127 當地美食： Lamb Kleftiko

 2.7.2022 (星期六）

 

今天在游泳池遇到烏克蘭鄰居 Nadiya，她是電視製作人，她告訴我這裡的美食Kleftiko (羊腿）， 是非常美味的一道菜，她說在Chloraka 逢星期五才可以買到 Kleftiko, 兩個人份量，才10歐元，非常抵食，她還說下次去買時，帶埋我去呢!

Ingredients 5 cloves garlic 2 small onions 1 lemon 600g potatoes 3 tbsp dried oregano salt and pepper to taste 1/2 cup olive oil 1/2 shoulder of lamb