Snow2Cyprus

 30.4.2022 (星期六)  昨天看電視, 教人煮豬腳和豬肚, 好奇想知道塞島人是如何食法. 原來是熬湯, 熬到骨頭與肉分離, 去骨後, 將肉切碎, 放湯來食, 加上調味料. 他們也有菜刀, 跟中國菜刀大同小異.  塞島的菜刀

  29.4.2022 (星期五） 今天7:00已經坐在電腦前，攪預約去移民局的事情，由於太多人，這三個月的檔期已經滿了，但移民局的檔期不會超過三個月，到期才會出現電腦，舉個例子，今天4月29日，跟著三個月的檔期已經滿了，三個月後（即7月29日）7:30 就會出現檔期，所以要在7:29預備bit 入網。 我們用了一小時去bit , 每一個預約是20分鐘，所以每20分鐘就可以bit, 頭兩個20分鐘，雖然拿到檔期，打好資料，就給人搶了，幸虧只需打一次資料，再次bit時，就不用再填資料，最後成功bit到兩個檔期。就好像上海人在網上bit 菜一樣，今天上了一課。好刺激！

  28.4.2022 （ 星期四）   今天探訪一位嫁給英國軍人的香港人 K , 他們 住在這裡 23 年 , 孩子都大了 , 兒子在德國 , 女兒在英國 , 他們住在弗帕巿郊外 20 分鐘 的一個小鄉村 , 在半山上 , 可以看到 美麗的 地中海 , 她家的附近住了一對從北京來的夫婦 , 一月份才來這裡 , 他們買了房地產 , 兩個月就辧好居留証 , K 打電話叫他們來一聚 , 我們六個人一起喝茶吃蛋糕 . 他們也需要入城辧事情 , 也順道送我們一程 , 我們昨天因為辦不成簽証 , 因為這裡是各城為政 , 我們住在帕弗 , 就需要在帕弗巿辦 , 由於一直在網上訂不到預約 , 但首都移民局卻很容易找到檔期 , 心想首都是總部應該可以 , 而這裡的中國人也說可以 , 但他們不是辧簽証 , 而是居留証 , 昨天去了首都一趟 , 証實是不可以 , 唯有今天去一趟帕弗巿的移民局 , 問問是什麽情況 .  明天告訴你們情況如何. 

27.4.2022 （星期三） 今天到首都辦延期簽証，最後都辦不成，因為要在所住城市的移民局，才可以辦，沒辦法，明天親自去一趟弗帕巿的移民局，因為一直在網上預約不到，可能是網站有問題。 後來 住在首都的 C 姊妹，她請我們吃午餐，也帶我們去北塞土耳其那邊走一走，一個多小時後，我們就坐車回帕弗巿。今天算是遊了兩個國家了，原來土耳其沒直接飛機到塞島，原因就在這個北塞～土耳其，塞島人認為土耳其霸佔他們地方，故一直以來沒有直航。

26.4.2022 (星期二) 今天早上查經班之後，我們回家吃飯，當回到家裡時，姊妹發一信息，告訴我那裡可以做檢測，因為明天要去移民局辦簽證延期，在這裡快速檢測20分鐘就可以有報告，一般葯房也可以做檢測，收費由5歐元到15歐元也有，最後我們去了商場那裡做檢測，是健康部指定免費檢測站其中一個，登記後就可以做檢測，不用排隊，疫情確實沒有那麽緊張。 我還以為我們這些外國人要收費，但他們一分錢也沒有收呢！

  25.4.2022 (星期一） 今天去查經班一位姊妹家中吃飯，還有幾位姊妹， 她家中種植了一塊菜園，走時還給我們一些有機生菜和枇杷。 她丈夫是國內有名的樂團指揮家，而且也是清朝雙黃旗的後人， 現在他已經退休住在塞島。

  24.4.2022 (星期日)  今日是希臘東正教的復活節 , 教會也以東正教的復活節來慶祝 , 因為會眾都是按當地節期放假 , 由星期五受難節 (Good Friday) 開始 , 一直到星期二為止 . 教會今天早上 5:30 加插一個晨曦敬拜聚會 (Sunrise Service), 我一直以為跟傳統教會一樣 , 將近天光時 , 我們聚在一起敬拜祈禱 , 學效馬利亞一樣 去到主耶穌的墳墓 , 有一位剛信主的姊妹問及這是什麽聚會 , 在那裡看日出 , 原來真的是去一個可以看日出的地方去敬拜(圖) , 我以為那麽早 , 應該沒有多少人去 , 但牧師在報告時說有 35 人聚會 , 華人也有九人出席 , 我們唱詩讀經 , 然後對著帕弗巿祈禱 , 這裡是帕弗巿最高的地方 , 可以看到全個帕弗巿, 也可以看到日出, 但可惜今天沒有美麗的日出 , 我看到遠遠有些黑色濃煙(圖) , 一位華人姊妹告訴我 , 這是火燒出賣主的猶大 , 這是 東正教傳統 , 回家一查(圖) , 原來真是這樣 . 最後一位弟兄結束祈禱 , 在禱告裡有提及塞島的人民昨晚慶祝 , 放煙花 , 製造噪音 , 要為他們得救祈禱,    怪不得昨晚屢屢聽到好似放飛彈的聲音 , 我還以為俄烏真的打到這裡 , 有一位姊妹問我 , 當你聽到類似飛彈聲音 , 你是否很害怕?    我說有什麽好怕 , 那姊妹說 , 不愧是從戰亂的國家來的 .                                                                                                       ...

 23.4.2022 (星期六） 在塞島下午都有黑白的殘片播映，跟香港的粵語長片差不多，吃晚飯時間，通常是新聞時間，晚上有一兩台播這二十年內的電影，其他台則播本地劇集，烹飪，清談節目，問答遊戲，旅遊介紹等等。 由於塞島國教是希臘東正教，所以，也有聖經為題的電影，昨天剛播完兩集的摩西傳，今天有耶穌傳。再加上，有兩個電視台和一個電台每星期五六還直播教堂彌撒。

22.4.2022  (星期五） 最初與 猶太人 的 逾越節 同日，但 教會 在 4 世紀 第一次尼西亞會議 決議不用 猶太曆 ，於是改定為每年 春分月圓 之後第一個 星期日 。 （引自維基） 怪不得希臘文的 “ 復活節 ” ，就是希伯來文的 “ 逾越節 ” 。 今天有幾位姊妹來訪，復活蛋我們就沒有，剛好丈夫弄了新鮮出爐蛋撻招呼她們，然後我們一起去教會參加受難節崇拜。  

  21.4.2022 （星期四） 明天是東正教的受難節，星期日是復活節，所以， 銀行商舖等都關門，當然也有一些會開門的， 假期對這些店舖來說是不受影響，例如超巿和餐廳等。 教會明天會有受難節崇拜，星期日5:30復活晨曦禮拜和10: 30慶典崇拜，雖然教會是福音派，因為在塞島， 也跟隨希臘東正教的日子。

 20.4.2022 (星期三)  今天早上查經班, 分享到罪的問題, 最後有兩位慕道朋友決志信主, 感謝主. 其中一位姊妹很高興, 說要請我們所有人去喝咖啡.  下星期還相約查經後去到另一位姊妹家中吃雲吞面和义燒..., 是他丈夫做的, 他沒有參加查經班, 但今天他有來喝咖啡, 他在國內是音樂家, 退休後留在塞島. 

 19.4.2022 (星期二)  今天老公做葱油餅, 但發現沒有咸味, 覺得好奇怪, 最後給他發現了.  我們搬入這房子時, 廚房有用剩的鹽和糖, 因為鹽是橙色的海鹽, 一直沒有用, 直覺是不能食用, 而另一個樽是放了一些糖, 但我門一直以為是鹽, 而我們也在超巿買一袋粗鹽, 所以, 煮菜時, 有時用幼鹽(但事實這是糖), 有時用粗鹽, 這些日子, 我們一直都覺得, 餸菜經常沒有味道. 今天才知道我們以糖當鹽. 

  18.4.2022 （星期一） 昨天去超巿時，收銀員給了一份這兩星期特價清單，今早拿來看， 覺得好奇怪，蛋和兔子跟復活節有何關係呢？ 在網上查到一些資料，原來 在西方國家， 傳統教徒習慣將蛋塗成紅色，請神父牧師祝聖， 之後將蛋送給朋友作為禮物，這是復活蛋的前身， 後來演變出各種各樣的復活蛋。 「復活節」一詞源於一個古代的異教女神，春季女神「 Ēostre」。根據這個傳說， Ēostre曾經救了一隻在冬季被凍傷翅膀的小鳥， 將它變成了一隻兔子，怪不得希臘文的復活節是用聖經的逾越節， 而不是用Easter，因為這是異教女神的名字。

 17.4.2022 (星期日） 今天 13:57 （以色列時間）收到友人發給我的緊急代禱： 在以色列禱告殿的學長傳來的消息，現在耶路撒冷聖殿山爆發衝突，恐怖攻擊現在突襲公共運輸，輕軌列車、公車！ 今年四月剛好是三大宗教的大日子，4月15日星期五是基督教受難節，星期日是復活節；而猶太教由4月15日星期五到4月23日是逾越節，為期七日；4月1日到5月1日則是依斯蘭教的齋戒月。 耶路撒冷由4月15日星期五到4月17日星期日，是三大宗教節日重叠的日子，理應是各自慶祝，大家都開心才對，但卻將耶路撒冷（平安之城）弄到最血腥和最沒有平安的城巿，不知道神知道後，有多難受呢！ 當看到這局面，若以巴兩方不克制自己，拭目以待第三次世界大戰發生吧！

  16.4.2022 (星期六） 昨天晚上在首都尼科西亞的一位姊妹來電， 這姊妹已經在首都事奉15年了，她拿的簽證是另類簽證， 沒有太多要求，需要外國和本地教會的信，租約，保險，銀行戶口， 比較我們的粉單一年簽證，要求沒有那麼高。 姊妹也承認若不是神的保守，她也不能留在塞島15年， 叫我們不用担心簽證問題，若神呼召我們來這裡，祂定會保守到底。 當我們月底到首都辦簽證時，姊妹希望晚上帶我們去另一個城市拉納卡參加一個華人查經班，讓我們認識那裡的華人。 收割吧! 庄稼熟了!

15.4.2022 ( 星期五 ) 昨天遊覽帕弗老城區時 , 老公指著牆壁上寫的字 , 對我說 : 這是哥林多前書 13 章 8 節   “ 愛是永不止息 ” “ Η αγαπη ποτε δεν χανεται ” 1 Κορινθιους 13:8 ( 這是現代希臘文版本 ) 但是有兩個字被塗鴉了 , 變成    " 愛已經止息了"   但想一想,   這是否就是這樣, 不是被人塗鴉,   是作者特意這樣做,   讓人思想今天是否愛已經止息了?      今天人類面對各種各樣突如其來的天災人禍, 不公不義的事情, 已經變得麻木了, 那有愛心去關心週圍的人呢? 正如主耶穌所說:          只因不法的事增多，许多人的爱心才渐渐冷淡了。(馬太福音24:12) 今天是西方國家的復活節, 希臘東正教是下星期五, 不管那一天, 今天的世界已經不再一樣了, 愛已經止息了嗎? 沒有, 主耶穌的救贖仍然存在, 仍然有效, 我們不要寄望這世界, 我們盼望在永恒裡, 在這裡祝大家復活節快樂!

14.4.2022  （星期四）   今天出外辦一些簽証需要的文件 ,  去了不同的地方 ,  當然用一天巴士票 (5 歐元 )  那種 ,  當坐巴士去郵政局時，在巴士聽到坐在後面有兩個女孩子說希伯來文 ,  她們都拿著行李 ,  除了她們之外 ,  我們前面兩個 ,  另外一邊也有兩個 ,  站著有幾個都拿著行李 , 她們應該是一伙的 .  “你們是從以色列來嗎 ? 你們是一起來玩嗎 ? ”   我忍不著用希伯來文問後面的女孩子。 “是呀 !  你怎會說希伯來文 ? ”   後面兩個女孩面露驚訝的表情說，當然前後左右的女孩子也有同樣的表情。 “我是在別是巴讀書 ,  現在我兒子仍在以色列讀書。＂她們好像在他鄉遇故知一樣。 很快巴士就到站了，她們是因為逾越節假期，來這裡旅遊，已經來了五天，今天晚上要回去以色列，離開時，祝她們旅途平安  ( נסיעה טובה )  假日快樂 ( חג שמח )   ，明天晚上是吃逾越節晚餐的日子，她們應該是趕回家過節。

 13.4.2022 (星期三)  今天發現一個 APP 學習希臘文, 這是給移民學生學習希臘文的免費軟件, 透過不同的遊戲學習記憶生字, 今晚就學習了十個生字, 希望明天仍然記得這些生字. 

  12.4.2022 (星期二） 昨天晚上老公弄了葱油餅做晚餐， 煎餅前拍了一張照片, 賣相不錯!  但 煎餅後，忘記拍照， 因為我們邊煎邊吃，這樣就忘記拍張完成圖。 在香港他學完面包和西餅班，他一直都有做鬆餅和合桃旦糕, 當請朋友品嚐時, 他們都以為是我做的, 我說不是我做, 他們都不敢相信. 

  11.4.2022 ( 星期一 ) 前幾天, 跟朋友聊天 , 講到 1 月 11 日在塞島曾發生一場 6.6 級地震 , 剛巧她遇這地震 , 跟著政府在他們手機 , 通知剛才是一場地震 . 原來塞島位於 地中海 - 喜馬拉雅山火山地震帶 , 今年就發生過三次地震 : 1 月 11 日 6.6 級 1 月 28 日 4.9 級 2 月 3 日 5.3 級 後來在網上查到一些資料 , 日本是這方面的專家 , 日本人 家裡都預備好一袋裝有水 , 葯物 , 乾糧等等東西 , 萬一地震時 , 可以足夠三天之用 , 不致驚惶失惜 .   當主再來時 , 應該預備那些東西呢 ?  

  10.4.2022 (星期日） 今天崇拜後，牧師夫婦邀請我們一起吃午餐， 還有一對夫婦從俄羅斯來這裡工作，剛來不久，還住在酒店 (公司安排的酒店），因為公司要從俄羅斯搬走。 餐廳離教會10分鐘路程，現在已經放寬隔離限制， 很多地方都不需要健康碼，機場也不需要落地檢測， 餐廳裡也有很多人在吃午餐。這是一間地道的餐廳，跟以色列差不多，或者這就是中東風味。

9.4.2022 ( 星期 六 )   昨天晚上經朋友 K 介紹一位來自北京的姊妹 , 因為她想了解我們在這裡的事奉 , 是否有一起事奉的可能 , 和她傾談甚歡 , 她和丈夫一月才到達塞島 , 他們來的目的主要是買樓和辦理居留証 (permanent residency), 因為這裡只要用 30 萬歐元以上買一間全新物業 ( 不能買二手物業 ), 在兩個月內就完成辦理居留証的事情 , 他們早就辦理好居留証 , 準備買機票回國 , 處理國內的事情再回來 , 但因為熔斷機制 , 機票升到九萬人民幣一張 , 所以 , 他們一直留在塞島 , 等機票回落才回國 .   今天發現我們住的小區 , 確有不少中國人業主 , 看到信箱露出來的電費單 , 看到名字就知道是中國人 , 但一直沒有人拿走信件 , 相信他們不在塞島 . 拿了居留証就回國 , 因為只要兩年回來一次辦理延期就可以了 , 不需要坐移民監 .

  8.4.2022 ( 星期五 )   在超巿門口拿了一份免費報紙 — 帕弗郵報 , 當中看到一則廣告 : 我們需要你的幫助 , 原來是照顧貓的中心 , 他們照顧超過 850 隻的貓 , 現正需要食物 , 貓窩用品 , 清潔用品等等 , 這樣的廣告 , 還是頭一次看到 .  會有人捐出來嗎? 

 7.4.2022 （星期四） 今天在超市門口看到一張告示：復活節快樂！ 希臘文原文直譯應該是：Good Passover！Καλο πασχα!  在希臘文中“Good” 即是“快樂”，復活節是沿用猶太人的逾越節 Passover。 看著這告示，覺得很特別，希臘文與希伯來文之間是否有密切關係？ 再加上星期六，希臘文Σάββατο，就是出自安息日 Sabbath 這字。 在塞島希臘東正教的復活節是在4月24日，一連三天假期。 但西方社會復活節是在4月17日， 今年猶太人的逾越節是4月15日開始。 逾越節不一定在星期日，但復活節一定在星期日。

  6.4.2022 ( 星期三 )   今天早上查經班之後 , 一位太太邀請我們和兩個組員去她家喝茶聊天 , 原來這班太太們每天早上是最空閒 , 二點接孩子放學 , 然後 煮飯給孩子吃 , 通常是三點吃飯 , 這樣 , 晚飯就可以不吃了 , 就算要吃 , 也是簡簡單單就算了 . 即使攪什麽活動 , 最理想時間就是早上 . 甚至有太太願意開車載我們去做探訪 . 由於不用煮晚餐,   所以, 晚上也是很空閒,   有一位太太告訴,   她們幾位姊妹, 一星期有四個晚在綫上一起查經.   她們真是熱心追求.      在這裡的起居作息 , 真是完全不一樣 . 

5.4.2022 ( 星期 二 )   昨天跟一位姊妹分享，她說很掛念以色列，她在以色列已經幾年了，後來政府不再給她簽証，唯有暫時離開，已經好幾個月了，她說以色列是她的家，一切東西都在那裡，再加上逾越節快到，下星期五晚開始，她特別想念以色列。 今天一個人呆坐客廳裡，突然想到自己原來也很掛念以色列，以前我曾計劃怎樣在以色列終老，但現在人在塞島，我是否要在塞島終老呢？自己還會有多長的生命呢？若然跟摩西所說一樣：我們一生的年日是七十歲，若是強壯可到八十歲 ( 詩 90:10) ，這樣我還剩下 10 年，若是強壯，可以有 20 年，事實上，十年二十年很快就過呢！再加上俄烏戰爭，是否會加快第三次世界大戰？ 今天看到一則新聞，是訪問一位老太太，她是住在烏克蘭的猶太人，也是大屠殺幸存者，她慨嘆她逃過大屠殺的厄運，但估不到活到這年紀仍要走難。現在只有活在當下，我也不知什麽時候，我們會好像烏克蘭人民一樣，一夜之間一無所有，這不是看戲，原來可以真實發生在自己身上，只不過不知道什麽時間。   https://edition.cnn.com/2022/04/04/europe/ukraine-kharkiv-holocaust-survivor-intl-cmd/index.html  

 4.4.2022 (星期一)  今天早上有一對瑞士夫婦來探望我們，他們是一位韓國牧師 P 介紹的，他們在塞島居住11年了，由於他們來自瑞士，他們可以取得 yellow slip (工作簽証)，可以居留塞島而且可以工作，跟我們非歐盟國家不一樣， 我們只可以申請 pink slip (居留簽証)，是不能工作的。 當我們計劃來塞島時， 別是巴一位韓國牧師介紹在塞島居住兩年的韓國牧師 P，讓我們可以先了解塞島生活情況。 為什麼牧師 P 要介紹這對夫婦給我們認識？ 因為這對夫婦曾在別是巴生活約一年時間，很愛以色列， 希望知道更多以色列的事情，於是介紹我們給他們認識， 由於我們在不同城巿居住，一直沒有踫面， 今天他們在英國讀書的女兒要回來過復活節，所以, 他們要去帕弗機場接機， 於是路過來探我們。 我們有美好交通，兩小時很快過去，他們也需要去機場， 我們最後以祈禱結束。希望將來有合作的機會。 這是 pink slip (粉單) , 為期一年的簽証，不能工作。 這是 yellow slip (黃單), 是工作簽証, 年期因應那個國家的護照,  那瑞士夫婦的黃單是沒有年期限制,  香港人K, 他丈夫是英國人, 他們的黃單則是五年簽証。

 3.4.2022 (星期日)  你們猜猜這裡值多少錢? 你們不會猜到的, 全是免費!!!! 在塞島有一些朋友告訴我, 在這裡骨頭是不用錢的, 問切肉的員工拿就可以了, 第一次是一位住在首都的姊妹送了一袋給我, 回家煲了豬骨湯, 前幾天, 在水果超巿, 我看到員工切肉, 然後將骨頭, 放在一個箱裡, 我跟丈夫說, 要不要問他拿骨頭, 我們一直不敢問, 最後買一公斤豬肉時, 順便問他可否給我一些骨頭, 他看了我一下, 然後說: 你到後門去拿. 當我們去到收銀處付費後, 就繞到超巿後面, 那裡有幾個門, 不知那一個門口, 根據普通常識, 大約估計到那個是買肉部的後門,  叩門後, 果然有人拿了一大袋骨頭給我們, 很重呀!  回家一看, 內裡除了豬骨外, 還有其他東西, 豬腰一個, 豬腳一隻. 有些人告訴我, 通常他們會送去餐廳 熬 湯, 所以, 不一定可以拿到的. 若果有, 他們都會給人的. 

2.4.2022 ( 星期六 )   昨晚在廳中看電視 , 有一隻貓坐在花園的玻璃門前 , 它看著我不走 , 坐了很久 , 它看起來很累 , 眯著眼睛 , 想睡的樣子 , 不一回兒 , 就醒過來 , 還伸了一個懶腰 . 終於它走了 , 我告訴老公的妹妹 : “ 它坐了很久 , 才回家睡覺 .” 因為她是愛貓之人 , 凡是關於貓的事情 , 她都想知道 , 她問我 : 貓都有屋企 ? 早上, 我看到它又來找我, 由於我在廚房, 它看不到我, 看了一回就走了, 今天吃過午餐 , 出外散步 , 看到貓的屋企 . 拍了照片給她看, 但不是昨天那隻貓, 屋內還有水有食物,   很不錯呢! 因為夏令時間,   七時多, 天仍然很亮 這是另一隻貓